Bir restoran sahibisiniz. Takip etmek isteyeceğiniz en önemli göstergeler neler olabilir?
Satışlar, kar, karlılık, maliyetler, hisse değeri, masa doluluk oranı, bütçe... Bunlardan ilki, şirket için kritik sonuç göstergelerinin etkileyen faktörlerin bulunması ve iyileştirilmesidir. Belki bunun kadar önemli ikinci amaç ise, verimliliği artırmaktır. Dolayısıyla Yalın Altı Sigma’nın temel amacı, müşteri beklentilerini en verimli şekilde karşıl